とろ豚中華そば
豚の旨みを引き出したスープにキレのある醤油。箸でほどけるほど柔らかい「とろ豚」が主役の一杯です。
※写真は盛り付け例です。ねぎは付属していません。
アレルギー物質小麦・卵・豚肉・大豆
一元堂のこだわり
POINT
POINT 01
豚清湯 × 極旨とろ豚
すっきりした豚の清湯スープに、とろとろの豚。ご飯に合う“しょっぱ旨”な醤油味で、毎日でも食べたくなる一杯です。
POINT 02
特製の
手包みわんたん
ひとつずつ手で包んだ特製わんたん。つるんとした食感を、とろ豚わんたん麺で楽しめます。
POINT 03
うれしい
無料サービス
麺のみ大盛り無料、ご飯おかわり無料、生卵も無料。しょっぱ旨いスープとご飯で、最後までおいしく。
メニュー
MENU※ 価格は変更になる場合があります。最新情報はInstagramをご確認ください。
ギャラリー
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店舗情報
SHOP INFO| 店名 | 麺屋 一元堂 |
|---|---|
| 住所 | 〒701-0114 岡山県倉敷市松島1144-1 |
| アクセス | JR中庄駅 北口から徒歩約8分 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00（通し営業） |
| 定休日 | なし |
| 席数 | 25席（テーブル席・カウンター席） |
| 電話 | 086-486-2966 |
| ご予約 | 予約は受け付けておりません |
| その他 | オープン 2026年4月15日／ラーメンイベントへの出店も承ります（InstagramのDMへ） |
※ 営業時間などは変更になる場合があります。ご来店前にInstagramでご確認ください。
お取り寄せ
ONLINE SHOP麺屋 一元堂の味を、冷凍ラーメンでご自宅へ。
BASEのオンラインショップで販売しています。
辛煮干し油そば
豚骨醤油ベースのタレに、特製の辛煮干しパウダーがアクセント。卵黄をのせればまろやかに。
※写真は盛り付け例です。ねぎ・卵黄は付属していません。
アレルギー物質小麦・卵・豚肉・大豆・ゼラチン・さば
HOW TO COOK
冷凍ラーメンの作り方
＼ お店の味を、ご家庭で。／
とろ豚中華そば豚の旨みが溶け込んだ、コク深い一杯。
- スープを湯煎する
スープの袋をそのまま鍋に入れ、湯煎して温めます（目安：5〜7分）。
- 鍋に移して沸騰させる
温めたスープを別鍋に移し、沸騰させます。袋が鍋底に触れないようご注意ください。
- 麺を茹でる（2分）
沸騰したお湯に冷凍のままの麺を入れ、2分間茹でます。麺がくっつかないよう、時々ほぐしてください。
- スープと麺を合わせる
茹で上がった麺を丼に入れ、沸騰したスープを注ぎ、お好みで具材を盛り付けて完成です。
辛煮干し油そば煮干しの旨みに辛さが絡む、やみつきの一杯。
- 麺を茹でる（3分）
沸騰したお湯に冷凍のままの麺を入れ、3分間茹でます。麺がくっつかないよう、時々ほぐしてください。
- タレと油を湯煎する
タレと油の袋をそのまま鍋に入れ、湯煎して温めます。袋が鍋底に触れないようご注意ください。
- 丼にタレと油を入れる
湯煎したタレと油を、袋から丼に全部入れます（1食分ずつ計量して小分けにしています）。
- 麺・具材を盛り付けて完成
茹で上がった麺を丼に入れ、タレと油をよく混ぜ、具材を盛り付けて完成です。
茹で時間の目安
とろ豚中華そば 2分
辛煮干し油そば 3分
解凍方法
スープ・タレ・油は袋のまま湯煎で温めてください。麺は冷凍のまま、直接お湯に入れてください。
おいしく食べるコツ
茹で時間を守り、よく混ぜてお召し上がりください。お好みでネギ・のり・チャーシュー・味玉などをトッピングすると、さらに美味しくなります。
※茹で時間は目安です。※写真は盛り付け例です。とろ豚中華そばはねぎ、辛煮干し油そばはねぎ・卵黄が付属していません。
※送料は1,200円です（商品価格は送料分を割り引いた設定です）。冷凍でお届けします。届いたら冷凍庫で保存してください。
保存方法：冷凍（-18℃以下）／賞味期限：冷凍保存で1か月
作り方はこちら ↑
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